Só Malbec

Só  Malbec 

Por Mariana Gómez Rus. Tradução: Carlo J. Lima

No universo  “vínico “de Mendoza, algumas vinícolas apostam na produção do Malbec de forma exclusiva ou gerando um espaço só para ela. Dentro deste conceito, lhes apresentamos algumas propostas para ter em conta:

190749_658214406496_5379583_n (2)Original e desafiante, Belasco de Baquedano (parte do grupo espanhol La Navarra) elabora somente o Malbec, seja na forma de vinho joven e frutado, com estrutura média, vinho de guarda, de sobremesa ou espumante. A vinícola oferece, além disto, uma experiência distinta, diferente: uma sala de aromas que ajuda a compreender e a descobrir o conceito de aromas “primário”, “secundário” e “terciário” que aparecem na nossa taça de vinho. Para despertar os sentidos! Cobos 8260, Lujan de Cuyo.  524 7864 turismo@grupolanavarra.com

alta vista13Há 15 anos, a familia D’Aulan desembarcou em Mendoza e fundou a vinícola Altavista. Restaurou uma antiga vinícola que pertenceu a uma família espanhola. Manteve o que servia dessa velha vinícola e incorporou alta tecnologia. O resultado? Belíssimas instalações onde se elabora vinho de excelente qualidade. Se bem o portfólio da Altavista inclui boa mistura de varietais, há uma linha chamada Single Vineyard, onde  se elabora somente o Malbec proveniente de diferentes vinhedos que não se misturam entre si. Todos muito diferentes, já que a composição do solo, o microclima, a altura e a idade do vinhedo têm incidido na complexiddade de cada um. Alzaga 3972, Lujan d e Cuyo. 0261-4964684. www.altavistawines.com.ar

O jogo de  fazer malbec.  A vinicola Renacer, de capital chileno inclui no seu percorrido uma atividade onde o visitante cria o seu próprio corte de vinho a partir da apresentação de 3 Malbec de áreas vitivinícolas diferentes (Perdriel, La Consulta e Medrano). É divertido e apaixonante ver como o Malbec  vai mudando, dependendo da localização do vinhedo! Brandsen 1863, Lujan de Cuyo . 0261- 524 4416  . turismo@bodegarenacer.com.ar

IMG_9073Achaval Ferrer é produto da associação de um grupo de amigos ítalo-argentinos. Esta vinícola jovem, pequena e moderna, focaliza vinhedos velhos e de baixíssimo rendimento, o que impacta diretamente na qualidade dos seus produtos. Produz somente o Malbec  e, convencidos da complexidade que cada solo pode oferecer, trabalha diferentes estilos e blends de terroir com reconhecimento internacional. Cobos 2601, Lujan de Cuyo. winery@achaval-ferrer.com

 

 

 

 

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